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    福建省亞明食品有限公司規劃鳥瞰圖福建省亞明食品有限公司成立于2003年,注冊資金為4000萬元,總部位處莆田市城廂區華亭鎮華林工業園區內,擁有現代化廠房2萬平方米,低溫裝配冷庫2萬多立方,自動化生產車間4個,在漳州、泉州、丹東等城市擁有合作加工廠,日產值達百萬元以上,在32個?。ㄖ陛犑校┰O立合作辦事處,擁有線上線下立體交融的現代銷售網絡和優秀服務團隊,市場遍布全國,產品遠銷海外,是莆田市持續快速增長型的納稅大戶。

     

    亞明公司是一家集研發、生產、銷售為一體、通過國家工信部“兩化”(信息化與工業化)融合管理體系評定的中式菜肴生產標桿企業,是通過省驗收的“綠色工廠”,是國家連續多屆評選公布的“國家高新技術企業”,被評為“專精特新”中小企業,是中國食品工業協會授予榮譽牌匾的“中國(福建)中餐標準化產業基地”、福建省“省級技術中心”、“福建省知識產權優勢企業”和“省級產學研合作示范基地”。先后獲得“中國食品工業優秀龍頭企業”、“中國食品安全年會百家誠信示范單位”和“中國《冷凍冷藏食品術語與分類》團體標準起草單位”等多項榮譽稱號。亞明公司注重人才聚集和自主創新。2019年引進孫寶國院士專家團隊,成功設立省級“院士專家工作站”。目前擁有一批注冊中國烹飪大師、閩菜大師、高級經濟師等高端人才,自主創新的能力和水平不斷提高。已申獲知識產權300多項,先后5次榮獲省級以上科技獎,如公司“鮑魚深加工及綜合利用關鍵技術創新與產業化應用”和“低鈉增鮮調味料制造關鍵技術及產業化”兩個科研項目,分別榮獲福建省人民政府頒發的“科技進步獎”和“2020年度中國商業聯合會科學技術獎——全國商業科技進步獎”特等獎。此外,“中式魚糜菜肴加工關鍵技術的創新與應用”和“調理肉制品品質提升關鍵技術創新與應用”項目榮獲了中國食品工業協會科學技術一等獎;“中式肉類菜肴工業化生產關鍵技術的研究與應用”項目榮獲2016-2017年度中國食品工業協會科學技術獎三等獎。

     

    亞明公司積極引進智能生產設備,注重工藝創新和配方研發,以匠心智造精品。目前公司研發并規?;a的中式菜肴已有“酒店菜肴、米面制品、火鍋料制品和團餐系列”四個系列共100多種產品,深受消費者喜愛,其中夢8金牌骨榮獲福建省改革開放40周年食品工業“單項產品冠軍獎”;亞明雪花牛粒粒和荷香糯米雞榮獲第二十一屆中國方便食品大會頒發的“2020-2021年度中國方便食品行業優秀創新產品”稱號。綠色健康、品豐味美的產品,較好地滿足了當今大眾對食品安全化、營養化、功能化、便捷化、個性化和精致化的消費需求。

     

    6A更實效

     

     亞明公司創始人吳其明先生,被贊譽為“中式菜肴標準化之父”。他是中國一級烹飪技師、閩菜大師、注冊中國烹飪大師,是中餐標準化行業的開創者,個人擁有27項知識產權,2017年被表彰“福建省品牌發展創新人物”,2018年榮獲福建省改革開放40周年食品工業“突出貢獻企業家”稱號, 2019年獲準成立吳其明技能大師工作室,2021年當選為中國食品科學技術學會冷凍與冷藏食品分會第四屆理事會理事。

     

    亞明公司注重以優秀企業文化塑造良企善商形象,堅持講誠信、守承諾、獻愛心,主動履行社會責任。熱心參與扶貧濟困、陽光助學、救災援助等公益慈善活動,至今已捐贈款物400多萬元。特別是新冠疫情發生以來,多次主動開展緊急救援行動,第一時間向湖北和本地受災地區捐贈款物,廣受社會贊揚。先后榮膺“中國食品安全誠信示范單位”和“中國食品企業社會責任百強企業”。

     

    亞明公司積極弘揚中華餐飲文化,堅守“造美食惠民、辦實業報國”的創業初心,致力“鑄就世界一流美食品牌,打造實力強大食品企業”的愿景使命,以科技創新發展標準化中式菜肴,以工匠精神智造亞明高端產品,以優質服務引領美食新消費,把“百億營收,千億市值”作為公司階段性發展目標,立志鑄就利于員工、利于客戶、利于行業、利于社會的亞明品牌,打造更高水平的中國中餐標準化產業基地,從而實現“百億產值、百年品牌”的“雙百”亞明夢想,為提升中華民族餐飲影響力和中華民族偉大復興作出應有貢獻。

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